riz & co recette #30

POITRINE DE PORC CUITE AU BOUILLON FAÇON CORÉENNE

#TRADITIONNEL  #SANSGLUTEN 

RÉALISATION 

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1. Mettre tous les ingrédients dans eau bouillante et cuire pendant 45 mins à feu doux. 

2. Découper les ingrédients de salade d'accompagnement et mélanger tous.

3. Manger la viande cuite avec les salades. Bon appétit ! 🥗

INGRÉDIENTS ​

- Tête d'ail 1/2

- Pomme 1/2

- Oignon 1/2

- Thym

- Poivre

- Sauce soja 2 c.à.c.

- Poitrine de porc 300g

- Poudre de gingembre 2 c.à.c. ​

 

*Salade d'accompagnement

- Sucrine

- Radis et ses fanes

- Ciboulette

- Extrait de gingembre 2 c.à.c.

- Poudre de piment 1 c.à.c.

- Sauce soja 1 c.à.c.

- Huile de sésame 1 c.à.c.