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Recette de O Food
BULGOGI AU PORC
#TRADITIONNEL #FASTGOOD #PIMENTÉ
Viande marinée puis grillée à la façon coréenne
RÉALISATION
1. Découper les tranches de lard et laisser mariner pendant 30mins.
2. Découper les légumes.
3. Cuire le tout à la poêle et bon appétit ! 🥩🥗
INGREDIENTS
- Sauce BBQ bulgogi au porc pimenté*
- Assortiment de légumes et champignons
(ex. champignons Paengi = Enoki, piment rouge, piment vert, poireaux, oignons, asperges etc.)
- Tranches de lard
* SAUCE BULGOGI AU PORC
Sauce à mariner pour la préparation du bulgogi (BBQ coréen) au porc.
Le temps de marinade est en fonction de l'épaisseur de la viande ( 5 à 30mins ).
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