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riz & co recette #9

NAMUL BIBIMBAP SAUCE SOJA

FAÇON CLASSIQUE

#TRADITIONNEL #SANS GLUTEN  #VEGGIE

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Le terme 'Bibim' signifie mélanger en coréen. Le Bibimbap est un repas traditionnel qui mélange le riz aux légumes de saisons. C'est un repas très réputé pour ses bienfaits et son caractère sain. Pour emporter ce plat partout avec vous et le partager, Misikga a créé le kit de préparation pour Bibimbap. Les ingrédients sont sélectionnés par nos soins et sont 100% naturels.

INGRÉDIENTS ​

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Kit Bibimbap contient : 

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- 140g de riz

- 12g de Namul (Légumes de saison coréens)

- Sauce Soja traditionnelle, fait maison

- Huile de sésame pressée à froid

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* A ajouter selon vos préférences  

- 30g champignon de Paris

- 30g champignons Shimeji

- 30 g carottes râpées

- 2 de jaune d'oeufs

- pignon de pin

- sel

RÉALISATION

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1. Mettre les Namuls (légumes de montagne) secs dans l'eau bouillante et égoutter après 10 - 20 mins.

2. Faire revenir le namul et les légumes à la poêle.

3. Préparer le riz 

4. Mélanger le tout avec la sauce soja et l'huile de sésame (doser la teneur en sauce selon préférence) et BON APPETIT ! 🍲

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